BEER SWITCH(ビアスイッチ)
JR南武線、宿河原駅 徒歩3分ほど「極上の樽生ビール」に拘るビアバー。
ビア スイッチ （BEER SWITCH） - 宿河原/ビアバー [食べログ]
ビールの注ぎ方、樽の取扱、洗浄、グラスの選定など樽生ビールを徹底的に研究した上で提供される"極上の樽生ビール"
HP、ビールを飲めば見ればその拘りはすぐ分かります。
圧倒的に丁寧な心地良い空間です。
内装
落ち着いたL字カウンター10席ほどにテーブル席が2つほど。
壁に大麦が埋め込まれて作られているこのマニアックさ。笑
ビールへの愛情がもろに現れていますね…！
タップ数は10タップほどですかね。
国産のビールを中心に、ピルスナー・ウルケルなどがドラフトで置いてあります。
メニュー
食事もビールに合うよう作られておりメニュー豊富で楽しめます。
ドリンク
ピルスナーウルケル。
どうでしょう。美しいですよね。この色と泡とグラスと雰囲気とバランス。
みてるだけで癒されますね！
ちなみに飲み方も３種類の中から選べます。
飲み方っていうのは泡の割合、量の違いですね！
メニューにも丁寧に説明が書いてあるのでとてもわかりやすいです。
それぞれの飲み方、良さを楽しんでみてはいかがでしょうか？
あとはアサヒのマルエフ、エビスのプレミアム・ブラックをいただきました。
こちらもそれぞれ説明書いてありありがたいです。
フード
僕は今回一人だったのでフードは控えみに"ピクルス"と"ドテマカ"をいただきました。
ドテマカとは、ドテという名古屋名物赤味噌にて牛スジを煮たもの。
そこにマカロニを加えた一品。
名古屋おでんも取り扱っております。
どれも絶品。
ちなみに料理長のinstagramもあるようですよ。
まとめ
ローカルな場所でありながら最先端なオシャレで映える雰囲気をも持つお店です。
とにかくビールへの愛。これにつきますね。笑
一度行っていただければ皆さん感じていただけると思います。
ビール好きな方には是非一度は足を運んでいただきたいお店です。
▼食べログ掲載情報
ビア スイッチ （BEER SWITCH） - 宿河原/ビアバー [食べログ]
ちなみに2020年中には２店舗目も考えているそうです＾＾
楽しみですね。
それではまた！
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